O capote é uma peça de vestuário feminino que foi utilizado em todo arquipélago dos Açores, composto por 2 peças feito de pano grosso e resistente,  de cor azul escuro ou preto.

O capote, capa rodada que cobre a mulher, o capelo é, a cobertura da cabeça que para manter a sua forma tinha de ser suportado por um arco, este feito de osso de baleia e forro de cânhamo dando-lhe assim consistência e mantendo a sua forma, na ilha do Faial e de Santa Maria as dimensões eram maiores.

O capote e capelo era um traje transversal a todas as classes sociais, em muitas situações herdava-se, e por vezes passava de geração em geração e utilizado por toda a família. Teve como função primordial o agasalho, embora também tenha sido escolhido como complemento do vestido de muitas noivas açorianas ou veste domingueira.

Ao longo do tempo a imagem da “mulher açoriana de capote e capelo” tornou-se num ícone de marca dos Açores, um elemento histórico da identidade social e cultural açoriana numa peça de artesanato.